Gardedis.lv / bazilika
Krāsnī cepts lasis garšvielu mērcē
Laša fileju sagriež 4-5 cm garos gabaliņos, liek veidnē. Laša filejas gabaliņus liek blīvi viens otram blakus, uzber ...
Lasis ar brokoļiem un tomātiem
Lasi notīra, sagriež 2-3 cm biezos gabaliņos, uzber sāli, piparus. Zivi cep uz pannas 3 minūtes no katras puses ...
Pamelo salāti ar lasi
Pamelo nomizo, sadala daiviņās, noņem plēvītes, saplēš mazākos gabaliņos. Sīpolu sagriež plānās ...
Tomātu biezenis ar garšvielām
Tomātus nomazgā, liek katlā kopā ar garšvielām. Vāra, līdz sāk atdalīties miza un sēklas. Pēc tam izberž caur sietu ...
Olu salāti ar citrona sulu un garšvielām
Olas cieti izvāra un noņem čaumalu. Gatavo mērci pārliešanai - majonēzi samaisa ar sinepēm, citrona sulu, sāli, pipariem ...
Pāraugušu gurķu konservēšana
Gurķus nomazgā, nomizo un sagriež gareniski glītās, vienādās daļās. Katrai daļai rūpīgi iztīra sēklas ...
Tomātu skābēšana
Skābēšanai noderīgi tādi tomāti, kas beiguši augt un zaudējuši zaļo krāsu, kļuvuši bāli sārti vai sārti. Nav ieteicams skābēt ...
Marinētie tomāti ar medu
Ķirštomātus sadursta ar dakšiņu, liek burkās. Pievieno lauru lapas, piparus, sagrieztus ķiplokus, dilles. Uzvāra 2 litrus ...
Marinēti gurķi ar trīsreizēju pārliešanu
Gurķus gatavo ar trīsreizēju karstās pārliešanas metodi. Šis paņēmiens izplatīts starp konservētājiem, jo nav ...