Gardedis.lv / asā tomātu mērce

Ar gaļu pildīta paprika

Sasmalcinātus sīpolus, zaļumus, rīsus, sāli, piparus pieliek maltai gaļai un samīca, pilda sagatavotās ...

Gaļu sadala gabaliņos un sakarsētos taukos apcep brūnu. Apceptos gaļas gabaliņus liek sautējamā katlā, pārlej ar buljonu vai ...

Cūkas gaļu samaļ, pievieno sāli, piparus, aso tomātu mērci un iemīca mīklā. Rokas appūderē ar kartupeļu cieti, veido ...

Visas sastāvdaļas, rūpīgi samaisa. Pasniedz pie gaļās un zivju ...

Sasmalcinātus sīpolus sviestā apcep, pieliek salmiņos sagrieztas sēnes, sacep mīkstas. Šķiņķi un nieres ...

Sālītas sēnes sagriez strēmelītēs, burkānu sarīvē, sīpolu sasmalcina. Burkānu un sīpolu eļļā apcep, pievieno ...

Uzkarsē krāsni. Vistu spārniņus noskalo, nosusina papīra dvielī. Bļodā samaisa augu eļļu, ķiplokus, sāli, piparus, liek tur vistu ...

Gurķus, burkānu un sieru sarīvē uz sakņu rīves. Majonēzei pieliek aso tomātu mērci, sinepes sāli, cukuru un seleriju ...

Izmērcētām plūmēm izņem kauliņus, plūmes izberž caur sietu, riekstus applaucē ar verdošu ūdeni ...

Liellopu gaļu sagriež 1-2 cm biezās šķēlēs, izdauza, sagriež apmēram 1/2 cm platās 4-5 cm garās sloksnītēs. Nosusinātas gaļas ...