Foto: Saceptas liellopu nieres ar sēnēm
Sastāvdaļas
- 400 g vārītu liellopu nieru
- 20 g šampinjonu
- 10 g šķiņķa
- 20 g sīpolu
- 10 g kausēta sviesta
- 30 g asās tomātu mērces
- 15 g siera
- sāls
- pipari
- zaļumi
Pagatavošana
- Sasmalcinātus sīpolus sviestā apcep, pieliek salmiņos sagrieztas sēnes, sacep mīkstas.
- Šķiņķi un nieres sagriež salmiņos.
- Visus produktus samaisa,pieliek aso tomātu mērci, sāli, piparus.
- Liek ugunsizturīga trauciņā, pārkaisa ar sarīvētu sieru, cepeškrāsnī sacep.
- Pasniedzot galdā, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
