Foto: Speķa pankūkas
Sastāvdaļas
- 3 olas
- 300 g miltu
- 1,5 glāzes paniņu vai rūgušpiena
- naža gals sodas
- 150 g kūpināta speķa
- 1 sīpols
- šķipsniņa sāls
- pipari
- eļļa cepšanai
Pagatavošana
- No olām, miltiem un paniņām, pievienojot sāli un sodu, sajauc pabiezu mīklu.
- Speķi un sīpolu sīku sagriež un apcep, pārkaisa piparus, pievieno mīklai. No mīklas sakarsēta eļļā izcep nelielas pankūkas.
- Pasniedzot var pārliet ar krējumu, pārkaisīt zaļumus.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
