Foto: Pīrāgs ar malto gaļu un kartupeļiem
Sastāvdaļas
Mīklai:
- 250 g majonēzes
- 250 g skābā krējuma
- 3 olas
- 300-350 g miltu
- 1 tējkarote dzēstas sodas
- sāls
Pildījumam:
- 300 g maltās gaļas
- 400 g rupji rīvētu kartupeļu
- 1 sīpols
- sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Samaisa majonēzi, skābo krējumu, olas un sāli.
- Pievieno sodu, miltus, samīca mīklu.
- Veidnē liek pusi mīklas, tad maltās gaļas maisījumu, virsū - atlikušo mīklu.
- Cep 180°C temperatūrā, 1 stundu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
