Foto: Ķirbja un siera pankūkas
Sastāvdaļas
- 250 g ķirbja
- 3 olas
- 1/2 glāze miltu
- 110 g cietā siera
- sāls, pipari pēc garšas
- 1 - 2 ķiploka daiviņas
- dilles
- loki
- skābais krējums
- augu eļļa cepšanai
Pagatavošana
- Ķirbi nomizo un sarīvē.
- Sarīvē sieru.
- Ķirbi un sieru sajauc ar miltiem, olām, sāli, pipariem, ingveru, saspiestu ķiploku un sakapātiem zaļumiem.
- Cep augu eļļā sakarsētā pannā.
- Pasniedz ar skābo krējumu vai brūkleņu ievārījumu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
