Kefīra mīklas pīrāgs ar lokiem un olām

Kefīra mīklas pīrāgs ar lokiem un olām Foto: Kefīra mīklas pīrāgs ar lokiem un olām

Sastāvdaļas

● 400 ml kefīra
● 160 g sviesta
● 2 ēdamkarotes cukura
● 1/2 tējkarotes sāls
● 2 olas
● 280 g miltu
● 1,5 tējkarotes cepamā pulvera

Pildījumam:
● loki
● pipari
● 2 olas
● sāls

Pagatavošana

  1. Lokus noskalo un sagriež, mazliet cep sviestā, uzber sāli, piparus, pievieno gabaliņos sagrieztas cieti vārītas olas.
  2. Gatavo mīklu - sviestu izkausē, pievieno cukuru, sāli, pielej kefīru, sakultas olas.
  3. Miltus samaisa ar cepamo pulveri, pievieno masai - visu sakuļ viendabīgā masā.
  4. Veidni ietauko ar sviestu, lej mazliet vairāk kā pusi mīklas.
  5. Liek virsū olu-loku pildījumu, uzlej atlikušo mīklu.
  6. Cep 200°C temperatūrā, 35 minūtes.
  7. Pīrāgu atdzesē, uzklājot tam dvieli.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes