Foto: Kartupeļu zupa ar krējumu
Sastāvdaļas
- 1 1/4 l ūdens
- 500 g kartupeļu
- 2 olas
- 1/4 l krējuma vai piena
- 2 ēdamkarotes miltu
- 2 ēdamkarotes sagrieztu pētersīļu zaļumu vai diļļu
- ķimenes
- sāls
Pagatavošana
- Nomizotus kartupeļus vāra, pieliekot sasmalcinātas ķimenes.
- Krējumu labi sajauc ar 2 ēdamkarotēm miltu un ielej kartupeļu buljona.
- Zupu pēc tam vēlreiz uzvāra un pieliek sasmalcinātas, cieti novārītas olas, pētersīļus, dilles vai kādus citus zaļumus.
- Recepte domāta 3 porcijām.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
