Foto: Rīvētu kartupeļu sacepums
Sastāvdaļas
- 1 kg kartupeļu
- 1 sīpols
- 2 olas
- mazliet piena
- svaigi malti pipari
- 1/2 citrona
- dekorēšanai svaigas zaļumi
- mazliet skābā krējuma
- eļļa cepšanai
Pagatavošana
- Kartupeļus sarīvē vidēji rupjās skaidiņās, sīpolus sasmalcina.
- Sarīvēto masu samaisa ar divām olām, pielej nedaudz piena un pieber mazliet piparu.
- Sarīvēto kartupeļu masu liek uz ietaukotas pannas un cep apmēram 15 minūtes.
- Kad sacepums jau gatavs to mazliet apslaka ar citrona sulu.
- Pāri kārto zaļumus. Var pievienot arī ēdamkaroti skābā krējuma.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
