Cūkgaļas sacepums spāņu gaumē
Gaļu sagriezt nelielos gabaliņos. Ieziediet plāti ar eļļu, lieciet gaļas kārtu, virsu apaļos sagrieztos sīpolus ...
Gaļu sagriezt nelielos gabaliņos. Ieziediet plāti ar eļļu, lieciet gaļas kārtu, virsu apaļos sagrieztos sīpolus ...
Olu dzeltenumus sakuļ ar pienu un saldo krējumu. Olu baltumus saputo ar nedaudz sāls un iecilā sakultajā olu masa.
Kartupeļus izvāra, nokāš, pievieno sviestu un 200 ml piena un sastampā biezenī. Iemaisa sāli un rīvētu muskatriekstu ...
Ziedkāpostus sadala ziedkopās, liek katliņā ūdenī, kas nedaudz pavārīts, pieber šķipsniņu sāls un šķipsniņu muskatrieksta ...
Griķus pārlej ar puslitru karsta ūdens, pieber sāli, uzliek katliņam vāku un nemaisot lēni vāra 10 minūtes, tad noņem ...
Traukā sajauc rīsus, sieru Mocarella, šķiņķi, burkānus un pētersīļus. Cepamo formu iesmērē ar sviestu, liek rīsu ...
Rīsus nomazgā un izvāra, pievienojot ūdenim sāli un kurkumu. Sīpolus sagriež mazos kubiņos. Burkānus sarīvē uz ...
Biezpienu, cukuru, olas, sviestu, pienu, vanilīnu liek dziļā traukā un sakuļ ar mikserpulti. Pakāpeniski pievieno mannā ...
Baklažānu, seleriju, burkānu un tomātus sagriež kubiņos. Ķiploka daiviņas saspiež. Smalki sagriež sīpolu ...
Fileju sagriež un izklapē. Apber ar pipariem. Vistas ieliek kādā traukā un apsmērē ar majonēzi. Sīpolus sagriež ...