Siera pīrāgs
Saldo krējumu sakuļ ar olām un garšvielām un sakapātiem pētersīļiem. Plānās šķēlītēs sagriež šķiņķi, tomātu, smalki ...
Saldo krējumu sakuļ ar olām un garšvielām un sakapātiem pētersīļiem. Plānās šķēlītēs sagriež šķiņķi, tomātu, smalki ...
Vārītajiem kartupeļiem novelk mizu, pārgriež uz pusēm, izveido nelielus iedobumus. Sēnes cep ar sakapātiem sīpoliem ...
Sēnes sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Puravu sagriež mazos gabaliņos, ķiplokus sakapā. Sieru rupji ...
Visas sastāvdaļas ņem līdzīgos daudzumos. Vistas fileju, papriku, kabaci sagriež mazos gabaliņos. Sieru rupji sarīvē ...
Kārtaino mīklu izrullē, sagriež taisnstūrainos vai kvadrātos. Uz katra mīklas taisnstūrīša liek gabaliņu gaļas un gabaliņu ...
Ja vistas gaļas vietā izmantojat cūkgaļu, tad izkārtojums mainās - kartupeļi, gaļa, sīpoli. Sīpolus sagriež ...
Olas sakuļ, pievieno mazliet sāls, daļu piena. Miltus izsijā, pievieno maisījumam, maisot pielej atlikušo ...
Kabaci sagriež plānos gredzenos, ietaukotā veidnē izkārto vēdekļveidā. Pārkaisa sakapātus lokus, pārlej olu ...
Kartupeļus nomizo, izvāra. Sīpolu sagriež pusgredzenos, cep 2-3 minūtes pannā, augu eļļā. Pievieno sēnes, cep ...
Miltos iemaisa sāli. Pielej pusi piena un samaisa viendabīgu mīklu. Pievieno atlikušo pienu un olas. Samaisa gludu ...