Pankūkas ar šķiņķi un sieru

Pankūkas ar šķiņķi un sieru Foto: Pankūkas ar šķiņķi un sieru

Sastāvdaļas

 ● 2 olas
 ● 2 ēdamkarotes cukura
 ● 1 tējkarote sāls
 ● 1 glāze miltu
 ● 2 glāzes piena
 ● 200 g šķiņķa
 ● 100 g siera
 ● zaļumi pēc garšas

Pagatavošana

  1. Olas sakuļ, pievieno mazliet sāls, daļu piena.
  2. Miltus izsijā, pievieno maisījumam, maisot pielej atlikušo pienu. 
  3. Samaisa viendabīgā masā.
  4. Pannu sakarsē uz lielas uguns, pievieno eļļu, lej mīklu, cep pankūkas.
  5. Šķiņķi sagriež plānās sloksnītēs, sieru rupji sarīvē, zaļumus sakapā.
  6. Visu samaisa, liek mazliet pildījuma uz pankūkas apakšējās daļas.
  7. Pankūku satin caurulītē, slīpi vidū pārgriež.
  8. Pirms pasniegšanas mazliet pakarsē, kamēr siers pakūst.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes