Tītara gaļas ruletes ar žāvētām aprikozēm
Tītara gaļu noskalo, nosusina, sadala garenos gabalos, izdauza ar gaļas āmuriņu. Izdauzītajai gaļai uzber sāli, piparus ...
Tītara gaļu noskalo, nosusina, sadala garenos gabalos, izdauza ar gaļas āmuriņu. Izdauzītajai gaļai uzber sāli, piparus ...
Krāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai. Katru kartupeli ietin folijā, liek veidnē, cep 35-40 minūtes. Gatavību pārbauda ar ...
Atlaidinātas jūras veltes izvāra sālsūdenī. Brokoļus sadala rozetēs un izvāra sālsūdenī - ilgi nevāra, lai brokoļi būtu ...
Laimiem noņem miziņu, pētersīļus sakapā, ķiplokus sagriež gareniskās, plānās šķēlītēs. Ingvera sakni sarīvē, čili ...
Papriku grile līdz mizas apbrūnē. Uz 10 minūtēm ietin papīrā vai folijā, tad iztin un novelk miziņas. Paprikas sagriež ...
Gatavo mīklu - pienu samaisa ar verdošu ūdeni. Dziļā bļodā izsijā miltus(1 glāzi), pieber sāli, raugu - samaisa ...
Notīra saknes un sagriež tās mazākos gabalos. Sagriež arī liellopa gaļu. Vispirms visu apcep pannā, tad liek spiediena ...
Dārzeņu nelielās porcijās grilē, 8 minūtes, līdz tie kļuvuši mīksti. Nelielā bļodā samaisa eļļu un citrona sulu ...
Karstā pannā, lej olīveļļu, pievieno mazliet maltas paprikas, kurkumas. Pannā liek lielos gabalos sagrieztus kartupeļus ...
Maizes šķēles apgrauzdē pannā bez taukvielām. Liek tomāta šķēles, Mocarellas sieru, Pesto mērci un piparus, virsū ...