Šokolādes kūka „Melnā vakarkleita”
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 - 165°C temperatūrai un viegli ietauko ar cepamo papīru pārklātu 20 cm lielu kūkas ...
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 - 165°C temperatūrai un viegli ietauko ar cepamo papīru pārklātu 20 cm lielu kūkas ...
Riekstus smalki sasmalcina, plūmes sagriež nelielos gabaliņos. Ar elektrisko putotāju saputo olas un cukuru, pievieno brendiju ...
Cepumus smalki sasmalcina ar blenderi vai virtuves kombainā un ieklāj silikona kūkas formas pamatnē. Pievieno sasmalcinātus ...
Mīkla: Visas nepieciešamās sastāvdaļas sajauc viendabīgā masā. Mīklu rūpīgi izmīca un sadala 2 daļās, katru no tām ...
20 cm lielu, kvadrātveida formu pārklāj ar viegli ietaukotu cepamo papīru un uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C temperatūrai ...
Izsijātus miltus sajauc ar sāli, cukuru un kakao pulveri. Pievieno sviestu, ūdeni un rūpīgi mīca mīklu līdz izveidojas ...
Pusi auzu pārslu samaļ, pusi atstāj nemaltu. Auzu pārslām pievieno kokosriekstu skaidiņas, kakao pulveri - samaisa ...
Želatīnu pārlej ar glāzi ūdens un atstāj uzbriest 30 minūtes. Tad, ja būs nepieciešams ...
Citronu noskalo, norīvē miziņu un izspiež sulu. Šokolādi salauž nelielos gabaliņos un izkausē ūdens peldē. Olu baltumus atdala ...
No 3 olām atdala olu baltumus no dzeltenumiem. Olu baltumus sajauc ar citronskābi un, izmantojot elektrisko ...