Foto: Šokolādes – biezpiena deserts
Sastāvdaļas
- 400 g liesa biezpiena
- 100 g vājpiena
- 20 g medus
- 15 g želatīna
- 1 glāze vārīta, atdzesēta ūdens
- 50 g kakao pulvera
Pagatavošana
- Želatīnu pārlej ar glāzi ūdens un atstāj uzbriest 30 minūtes.
- Tad, ja būs nepieciešams, nolej ūdeni no želatīna un liek to nelielā katliņā karsēties.
- Pievieno pienu, biezpienu, kakao pulveri un medu. Visu rūpīgi samaisa ar blenderi vai elektrisko putotāju viendabīga masā.
- Masu iepilda sevis izvēlētajā formā un ievieto ledusskapī līdz sastingst.
- Dekorē pēc pašu gaumes un pasniedz ar svaigiem augļiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
