Laša filejas zupa
Katlā lej ūdeni, uzvāra, pieber sāli - liek sagrieztus dārzeņus. Kad viss uzvārījies, turpina vārīt uz vidējas uguns ...
Katlā lej ūdeni, uzvāra, pieber sāli - liek sagrieztus dārzeņus. Kad viss uzvārījies, turpina vārīt uz vidējas uguns ...
Kartupeļus nomizo, sagriež salmiņos, cep augu eļļā, pusgatavus. Kāpostus sagriež sīkāk, sīpolu, papriku, burkānus ...
Bļodā sakuļ pienu un olīveļļu, pakāpeniski pievieno pārējās sastāvdaļas, izņemot riekstus. Visu samaisa, lej mīklu ...
Burkānus notīra un sagriež. Katliņā uzkarsē 250 ml ūdens, pieliek burkānus, uzliek vāku un sautē 5 minūtes ...
Vistas gaļu sagriež porciju gabalos. Vistas gaļas gabalus apsāla un sapiparo, cep ...
Vistai nogriež spārnu galus. Vistu noliek ar krūtiņu uz augšu, ar nazi griež paralēli, ķīļa kaulam, no vienas puses ...
Sīpolus un ķiplokus sasmalcina. Gaļu sagriež gabalos, burkānus un seleriju arī. Puravu sagriež ripiņās. Gaļu apcep sakarsēta ...
Dārzeņus sagriež lielos gabalos, samaisa ar gaļu, uzlej sarkanvīnu ...
Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai. Lielā bļodā samaisa malto gaļu, rīsus, 2 sakapātus sīpolus, olu, ūdeni, sāli un ...
Diētiskie salāti. Vistas fileju un burkānus izvāra, sagriež gabaliņos. Pievieno zaļos zirnīšus, jogurtu, sāli pēc garšas ...