Foto: Kartupeļu un burkānu sautējums
Sastāvdaļas
- 600 g burkānu
- 200 g kartupeļu
- 1 ēdamkarote sausā dārzeņu buljona
- 2 tējkarotes sviesta
- 3 ēdamkarotes pētersīļu zaļumu
Pagatavošana
- Burkānus notīra un sagriež.
- Katliņā uzkarsē 250 ml ūdens, pieliek burkānus, uzliek vāku un sautē 5 minūtes.
- Pa to laiku notīra kartupeļu, sagriež gabaliņos un pievieno burkāniem.
- Turpina vārīšanu uz lēnas uguns 15 minūtes.
- Kad dārzeņi mīksti, pievieno dārzeņu buljonu, pirms pasniegšanas pārkaisa ar pētersīļiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
