Sautēti kāposti ar kartupeļiem

Sautēti kāposti ar kartupeļiem Foto: Sautēti kāposti ar kartupeļiem

Sastāvdaļas

 ● 600 g kāpostu
 ● 5-6 kartupeļi
 ● 2 burkāni
 ● 1 sīpols
 ● 1 paprika
 ● 1 tomāts
 ● 2 ēdamkarotes tomātu pastas
 ● sāls
 ● cukurs
 ● pipari

Pagatavošana

  1. Kartupeļus nomizo, sagriež salmiņos, cep augu eļļā, pusgatavus.
  2. Kāpostus sagriež sīkāk, sīpolu, papriku, burkānus sarīvē.
  3. Burkānus, sīpolu, papriku samaisa, cep augu eļļā, kamēr gatavs.
  4. Pievieno sīki sagrieztu tomātu, tomātu pastu, pielej mazliet ūdens, sautē 7-10 minūtes, kamēr gandrīz viss ūdens ir iztvaikojis.
  5. Pieber sāli, piparus, pievieno 2 tējkarotes cukura.
  6. Pievieno kāpostus, sautē uz vidējas uguns, 15 minūtes.
  7. Kad kāposti ir gandrīz gatavi, pievieno kartupeļus, samazina uguni, uzliek vāku, turpina sautēt 10-15 minūtes.
  8. Gataviem kāpostiem, ja vēlas, var piegriezt kūpinātas desiņas vai cīsiņus.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes