Salāti „Jūras zvaigzne”

Salāti „Jūras zvaigzne” Foto: Salāti „Jūras zvaigzne”

Sastāvdaļas

 ● 300 g mazsālītas sarkanās zivs
 ● 150 g siera
 ● 2-3 olas
 ● 2 lieli kartupeļi
 ● 2 svaigi gurķi
 ● 1 sīpols
 ● 1 liels, sālīts gurķis
 ● dilles
 ● sāls, pipari
 ● majonēze

Pagatavošana

  1. Svaigos gurķus sagriež gareniski, 5 garenās šķēlītēs, liek traukā, veidojot zvaigzni.
  2. Olas cieti izvāra, sarīvē, liek virsū gurķiem.
  3. Sīpolu sakapā, liek virsū olām.
  4. Mazsālīto zivi - daļu sagriež plānās sloksnītēs, pārējo sagriež sīkos gabaliņos.
  5. Sīki sagriezto zivi liek virsū sīpoliem.
  6. Sieru smalki sarīvē, liek virsū zivij.
  7. Virsū uzklāj majonēzi.
  8. Ja ir palikuši pāri svaigie gurķi, tos smalki sarīvē, liek virsū majonēzei.
  9. Kartupeļus izvāra ar visu mizu, smalki sarīvē.
  10. Sālīto gurķi sīki sagriež, samaisa ar sakapātām dillēm, kartupeļiem, majonēzi - maisījumu liek virsū svaigajiem gurķiem.
  11. Ar mitru karoti kartupeļu maisījumu izlīdzina, virsū liek sarkanās zivs strēmeles, veidojot jūras zvaigzni.
  12. Rotā pēc saviem ieskatiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes