Sastāvdaļas
- 3 cieti vārītas olas
- 220 g maltas cūkgaļas
- 2 olas
- 3 ēdamkarotes rīvmaizes
- sīpols vai puravi
- eļļa cepšanai
- sāls
- pipari
Pagatavošana
- Sajauc bļodiņā malto gaļu ar apceptiem smalki sagrieztiem sīpoliem.
- Pieberiet sāli un piparus.Tad pievieno pusi no jēlas olas. Rūpīgi samaisa.
- Uz pārtikas plēves kārtojam malto gaļu un liekam iekšā cieti vārītu olu.
- Ar plēves palīdzību olu ietinam gaļa.
- Tad apmērcē sakultā olā un apvārta rīvmaizē.
- Cep sakarsētā eļļā 2-3 minūtes līdz izveidojas vienmērīga zeltaina kārtiņa.
- Cepeškrāsni uzkarsē līdz 175°C temperatūrā.
- Olas ņemam ārā no eļļas, kārtojam uz plats un uz 10 minūtēm liekam cepeškrāsni.
- Var pasniegt ar majonēzi un kečupa mērci vai dārzeņiem.
Recepti piedāvā: videovirtuve.lv
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
