Olas skotu gaumē

Sastāvdaļas

● 3 cieti vārītas olas
● 220 g maltas cūkgaļas
● 2 olas
● 3 ēdamkarotes rīvmaizes
● sīpols vai puravi
● eļļa cepšanai
● sāls
● pipari

Pagatavošana

    1. Sajauc bļodiņā malto gaļu ar apceptiem smalki sagrieztiem sīpoliem. 
    2. Pieberiet sāli un piparus.Tad pievieno pusi no jēlas olas. Rūpīgi samaisa.
    3. Uz pārtikas plēves kārtojam malto gaļu un liekam iekšā cieti vārītu olu.
    4. Ar plēves palīdzību olu ietinam gaļa.
    5. Tad apmērcē sakultā olā un apvārta rīvmaizē.
    6. Cep sakarsētā eļļā 2-3 minūtes līdz izveidojas vienmērīga zeltaina kārtiņa. 
    7. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 175°C temperatūrā.
    8. Olas ņemam ārā no eļļas, kārtojam uz plats un uz 10 minūtēm liekam cepeškrāsni.
    9. Var pasniegt ar majonēzi un kečupa mērci vai dārzeņiem.

Recepti piedāvā: videovirtuve.lv

  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes