Sastāvdaļas
- 5 kg gurķu
- 500 ml 9% etiķa
- 600 g cukura
- 100 g sāls
Garšvielas:
- sinepju graudi
- sīpoli
Pagatavošana
- Gurķus mērcē aukstā ūdenī 3-4 stundas.
- Sīpolus sagriež gredzenos.
- Blīvi liek sterilizētās burkās gurķus, sīpolus, garšvielas.
- Katlā lej ūdeni, sāli, cukuru - uzvāra, beigās pielej etiķi.
- Marinādi lej burkās, atstāj uz 10-15 minūtēm.
- Tad burkas aizvāko, ietin dvielī, kamēr tās pilnībā atdziest.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!