Zirņu zupa ar kūpinātu zosi

Zirņu zupa ar kūpinātu zosi Foto: Zirņu zupa ar kūpinātu zosi

Sastāvdaļas

   ● 300 g zirņu
   ● 200 g kūpinātas zoss
   ● 40 g miltu
   ● 40 g tauku
   ● 150 g sīpolu
   ● baltmaizes grauzdiņi pēc vajadzības
   ● zaļumi pēc garšas

Pagatavošana

  1. Zirņus nomazgā un vāra kopā ar kūpinātu zosi, līdz zirņi ir mīksti.
  2. Sīki sagrieztus sīpolus apcep zoss taukos un pievieno zupai 20 minūtes, pirms tā gatava, vienlaikus zupai pielejot balto mērci.
  3. Gatavu zupu pārkaisa ar zaļumiem.
  4. Pasniedz galdā ar baltmaizes grauzdiņiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes