Sastāvdaļas
- 2 vistas filejas
- 1/2 mango
- 200 ml kokosrieksta piena
- 1 tējkarote kari pulvera
- 15 ml laima sulas
- 1/2 sasmalcinātu laima miziņu
- 20 ml augu eļļas
- sāls
- pipari
Pagatavošana
- Mango nomizo, sagriež.
- Vistas fileju liek zem pārtikas plēves un izklapē.
- Paber ar sāli, pipariem, fileju pilda ar mango gabaliņiem, satin un sasprauž.
- Traukā ber kari, laima sulu un sasmalcinātu laima miziņu, lej kokosrieksta pienu un visu sajauc.
- Vistas ruletītes liek marinādē.
- Traukam liek pāri pārtikas plēvi un atstāj uz nakti ledusskapi.
- Vistas ruletītes liek cepamajā formā, pārlej ar augu eļļu.
- Formu liek cepeškrāsni 200°C uz 15-20 minūtēm,pēc tam liek vēl uz 10 minūtēm grila režīmā.
- Marinādi lej katlā un vāra 8-10 minūtes uz nelielas uguns, ik pa laikam apmaisa.
- Vistas ruletītes pasniedz ar rīsiem un mērci.
Recepti piedāvā: videovirtuve.lv
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
