Foto: Vārīta sivēna gaļa ar garšsaknēm
Sastāvdaļas
- ūdens
- etiķis
- garšsaknes
- sīpoli
- dilles
- sāls
- mārrutki
Pagatavošana
- Ūdenim pielej mazliet etiķa, pieliek garšsaknes, piparus, sasmalcinātus sīpolus, dilles, liek vārīt cauraugušu sivēna gaļu.
- Kad gaļa pusgatava, pieber sāli.
- Gatavai gaļai ļauj buljonā atdzist.
- Šādu vārītu gaļu pasniedz kā uzgriežamo kopā ar mārrutkiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
