Cukurotā vistiņa
Vistas gaļas gabalus nomazgā un liek sausā veidnē. Cukuru samaisa ar sāli, ber mazā katliņā, karsē uz lielas uguns, kamēr ...
Vistas gaļas gabalus nomazgā un liek sausā veidnē. Cukuru samaisa ar sāli, ber mazā katliņā, karsē uz lielas uguns, kamēr ...
No vistas gaļas vāra dzidro buljonu. Vārītu krūtiņu samaļ 2 reizes, pielej krējumu, pieliek olu, sāli, piparus, rīvmaizi ...
Vārīto vistas gaļu un sēnes divas reizes samaļ gaļas mašīna, pievieno uz smalkas rīves sarīvētu sietu, garšvielas ...
Vāra kartupeļus ar visu mizu, atdzesē, nomizo, sagriež kubiņos un pasāla. Smalki sasmalciniet sīpolus. Gurķi sagriež ...
Pirmā kārta - nesagriezti šampinjoni. Otrā kārta - majonēze, dilles. Trešā kārta - rīvēti vārīti kartupeļi, majonēze ...
Vistas gaļu divas reizes samaļ, otrajā reizē kopā ar izmērcētu, labi nospiestu baltmaizi. Pieliek sāli, garšvielas ...
Dārzeņus sagriež, ne ļoti smalki. Nelielos gabaliņos sagriež vistas gaļu. ķiploku saspiež vai sakapā ...
Vistu notīra, sadala lielākos gabalos, nomazgā, pārlej ar aukstu ūdeni, lai gaļa būtu tikko apsegta ...
Marinādes produktus rūpīgi samaisiet. Marinādē lieciet vistas gaļu, samaisiet līdz visi gaļas gabaliņi vienmērīgi ...
Vistas gaļu samaļ trīs reizes, pēdējo reizi maļ kopā ar pienā izmērcētu nobriedušu baltmaizi. Gaļas masai pievieno mīkstu ...