Gardedis.lv / saldais krējums
Mandeļu rulete ar zemeņu biezeni un mascarponi
Ļoti ātri un viegli pagatavojams našķis svētdienas pēcpusdienai.
Šmorētas ribiņas vakariņās
Sagriežam ribiņas gabaliņos. Apcepam no visām pusēm. Katlā apcepam sīpolus un ķiplokus, liekam virsū apceptās ribiņas ...
Šķelto zirņu zupa ar bekona strēmelītēm un mārrutkiem
Zirņu aplej ar verdošu ūdeni, lai briest. Nomizo kartupeļus, burkānus, seleriju un sīpolus. Kartupeļus sagriež mazos gabaliņos ...
Selgas cepumu ķirbju siera kūka
Sasmalcina cepumus, sajauc ar izkausētu sviestu, pievieno rīvēto citrona miziņu, ēdamkaroti citrona sula, liek tortes formā ...
Šampinjonu zupa ar saldo krējumu
Olu cieti novāra, noloba un sagriež. Šampinjonus un sīpolus samaļ gaļas mašīnā un uz lēnas uguns sviestā sautē 10 minūtes ...
Teļa fileja ar konjaku
Pannā izkausē sviestu. Gaļu ātri noskalo aukstā ūdenī, nosusina un ātri apcep. Uzkaisa sāli, uzlej konjaku un aizdedzina ...
Biezā sēņu zupa
Kartupeļus un burkānu ar visu mizu izvāra sālsūdenī, pēc tam nomizo un sagriež gabaliņos. Katlā sakarsē eļļu, pievieno ...
Sēņu krēmzupa ar riekstiem
Sēnes sagriež šķēlītēs (pietaupa mazliet). Sīpolu nomizo un sagriež ripiņās. Izkausē pannā sviestu un sautē sēnes un sīpolus ...