Zoss ragū ar dārzeņiem
Gaļu eļļā apcep, liek katlā, pieliek šķēlītes sagrieztus burkānus un pētersīļus un sagrieztas pupiņu pākstis, pielej mazliet ...
Gaļu eļļā apcep, liek katlā, pieliek šķēlītes sagrieztus burkānus un pētersīļus un sagrieztas pupiņu pākstis, pielej mazliet ...
Iepriekšējā vakarā rīsus iemērc un tajā pašā ūdenī uz lēnas uguns uzbriedina apmēram 25 - 30 minūtes ...
Katliņā uzkarsē eļļu un apcep sīki sasmalcinātu sīpolu un ķiploku. Pievieno sagrieztus dārzeņus, uzlej 500 ml karstā ūdens ...
Krāsni uzkarsē līdz 220 °C temperatūrai. Lavašu sagriež gabaliņos - četrstūrīšos, trīsstūrīšos, kā vēlaties. Lavaša gabaliņus liek ...
Sīpolu notīra un sagriež gabaliņos. Ķiploku daiviņas sīki sakapā vai saspiež ķiploku spiede. Malto gaļu samaisa ar ...
Gaļu nomazgā, liek bļodā, pārlej ar marinādi. Marinādei ņem ½ l ūdens, etiķi, pievieno notīrītus sīpolus, garšvielas ...
Katliņā uzkarsē eļļu. Sīpolus smalki sagriež un apcep eļļā, līdz tie mīksti. Pievieno ķiplokus. Pievieno kubiņos sagrieztu ...
Ingvers - uzlabo vielmaiņu, palīdz atgūties pēc narkozes, novērš vēdera pūšanos, mazina muskuļu sāpes, atvieglo ...