Gulašs ar kartupeļiem

Gulašs ar kartupeļiem Foto: freesoft.ru

Sastāvdaļas

  • 900 g cūkgaļas
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 2 vidēji sīpoli
  • 4 daiviņas ķiploka
  • 3 tējkarotes saldās paprikas
  • 3 vidēji kartupeļi
  • 2 tējkarotes sāls
  • 1,3 l ūdens
  • 2 ēdamkarotes tomātu pastas
  • 3 tējkarotes majorāna
  • 1/2 tējkarotes maltu melnu piparu

Pagatavošana

  1. Katliņā uzkarsē eļļu. Sīpolus smalki sagriež un apcep eļļā, līdz tie mīksti. Pievieno ķiplokus.
  2. Pievieno kubiņos sagrieztu gaļu un apcep kopā ar sīpoliem un ķiplokiem.
  3. Pievieno papriku un sāli, samaisa, pievieno ūdeni. Uzvāra.
  4. Pievieno pārējās garšvielas un vāra apmēram 40 minūtes.
  5. Pēc tam pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus un vāra līdz tie gatavi.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes