Gardedis.lv / lociņi

Zemnieku zupa

Dūmotu cūkas gaļu sagriež gabaliņos, katliņā kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem apcep. Tad pielej verdošu ...

Kartupeļus novāra ar visu mizu, nomizo un sagriež gabaliņos. Pievieno sagrieztas svaigas skābenes, sakapātus lociņus ...

Kartupeļus ar visu mizu izvāra sālsūdeni, nokāš. Gaļu sagriež mazos gabaliņos. Sīpolus sasmalcina, kopā ar gaļu ...

Veidni ieziež ar sviestu, liek kārtām šķēlītēs sagrieztus kartupeļus un strēmelēs sagrieztu ...

Siļķi, gaļu, olu dzeltenumus samaļ, ābolu sarīvē un pievieno ar pipariem un cukuru saputotam ...

Skābētu kāpostus sagriež sīkāk, kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem un burkānu apcep taukos ...

Olas sakuļ kopā pienu un sāli. Pannā izkausētā sviestā apcep mazos gabaliņos sagrieztu gaļu, uzlej olu ...

Burkānus, vāra ar visu mizu. Burkānus un gurķus nomizo, sagriež salmiņos un pielikt lociņus. Dārzeņus samaisa ar ...

Gatavo pildījumu - olas sakapā ar lociņiem, pieber sāli, piparus pēc garšas. Ja pildījums ir pārāk irdens, pievieno ...

Olas noloba, pārgriež gareniski uz pusēm, liek traukā, pārlej ar siļķu mērci, pārkaisa ar sasmalcinātiem lociņiem ...