Kefīra pīrādziņi

Kefīra pīrādziņi Foto: vk.com

Sastāvdaļas

Mīklai:
● 1 glāze kefīra
● 4 glāzes miltu
● 2 olas
● 2 ēdamkarotes augu eļļas
● 1 tējkarote sodas
● 2 tējkarotes cukura
● 1 tējkarote sāls
Pildījumam:
● 6 vārītas olas
● lociņi
● sāls
● mazliet maltu piparu

Pagatavošana

  1. Gatavo pildījumu - olas sakapā ar lociņiem, pieber sāli, piparus pēc garšas. Ja pildījums ir pārāk irdens, pievieno mazliet kausēta sviesta.
  2. Gatavo mīklu - kefīram pievieno sodu, samaisa, pagaida, kamēr tas beidz putot.
  3. Pievieno sāli, cukuru, augu eļļu, olas - visu sakuļ ar dakšiņu.
  4. Pakāpeniski pievieno izsijātus miltus, samīca mīklu.
  5. Mīklai jāsanāk viendabīgai, nedrīkst lipt pie rokām.
  6. Mīklu sadala gabaliņos, gatavo pīrādziņus.
  7. Pīrādziņus cep uz pannas, sakarsētā eļļā.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes