Dārzeņu ragū
Lielā katlā uzkarsē olīveļļu. Paprikas sagriež gabaliņos un sautē katlā 20 minūtes. Pievieno sakapātas ķiploka daiviņas un ...
Lielā katlā uzkarsē olīveļļu. Paprikas sagriež gabaliņos un sautē katlā 20 minūtes. Pievieno sakapātas ķiploka daiviņas un ...
Gaļu samaļ, sajauc ar saceptu sasmalcinātu sīpolu, sāli, pipariem, zaļumiem. Kabačus sakapā vai samaļ un eļļā ...
Kabačus nomizo, ja tie lieli, izņem vidučus. Sagriež kubiņos vai šķēlītēs, eļļā cep brūnus. Pievieno tomātus, ķiploku ...
Kabačus nomazgā un sagriež plānās 0,5 cm strēmelēs. Cepešpannā ieklāj cepamo papīru, izkārto kabaču strēmeles ...
Vistas fileju nomazgā un sagriež uz pusēm, lai sanāk 4 steiki. Steikus izklapē ar virtuves āmuru, uzber sāli un piparus ...
Šeit var izmantot vislielākos kabačus. Kabačus noloba, izņem serdi sagriež un sautē, līdz tas izšķīst ...
Izvāra rīsus, pievieno timiānu, sāli un maltus melnus piparus. Kabačus sagriež ripiņās. Tāpat sagriež arī tomātus ...
Uzkarsē krāsni līdz 210°C temperatūrai. Kabačus sagriež 3-4 cm biezās šķēlēs. Ļoti uzmanīgi izņem sēklas, tā, lai šķēlēm vidū ...
Nomizotus kabačus noskalo, sarīvē uz rīves, apsāla, atstāj dažas minūtes vēsā vietā. Radušos sulu nolej, masai ...
Cepeškrāsni uzsilda līdz 220 °C temperatūrai. Sarīvē kabačus un sīpolus. Sarīvēto masu liek uz virtuves dvieļa un ...