Kabaču rullīši ar vistas gaļu

Kabaču rullīši ar vistas gaļu Foto: Kabaču rullīši ar vistas gaļu

Sastāvdaļas

  • 2 jaunie kabači (vai cukīni)
  • 1 vistas krūtiņas fileja
  • 2 daiviņas ķiploka
  • 50 g cieta siera
  • gatava paprikas mērce (ne asā)
  • dažas bazilika lapiņas
  • sāls, malti melnie pipari
  • olīveļļa

Pagatavošana

  1. Kabačus nomazgā un sagriež plānās 0,5 cm strēmelēs.
  2. Cepešpannā ieklāj cepamo papīru, izkārto kabaču strēmeles, nedaudz pārsmērē ar olīveļļu, uzkaisa sāli.
  3. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 5 - 7 minūtes ~ 170°C temperatūrā, lai kabači kļūst mīkstāki un pakļāvīgāki rullēšanai.
  4. Vistas fileju sagriež plānās garās strēmelēs, nedaudz izklapē, uzkaisa sāli un piparus.
  5. Pievieno ķiploku, samaisa un atstāj mazliet iemarinēties.
  6. Uz gatavajām kabaču strēmelēm liek vistas gaļu, pārkaisa sieru, baziliku, nedaudz mērces.
  7. Sarullē rullīšus, sasprauž ar kociņu un cep cepeškrāsnī 25 minūtes ~ 170°C temperatūrā.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes