Foto: Kabaču plācenīši
Sastāvdaļas
- 1 kg kabaču
- 4 ēdamkarotes kviešu miltu
- 2 olas
- 150 g biezpiena
- sāls
- dilles
- pētersīļi
Pagatavošana
- Nomizotus kabačus noskalo, sarīvē uz rīves, apsāla, atstāj dažas minūtes vēsā vietā.
- Radušos sulu nolej, masai pievieno olas, miltus, biezpienu, sasmalcinātus zaļumus un labi samaisa.
- Ar ēdamkaroti no masas veido plācenīšus, liek sakarsētā eļļā, izplacina un cep no abām pusēm brūnus.
- Pasniedz ar krējumu vai krējuma mērci.
Biezpienu var aizstāt ar samaltiem vārītiem kartupeļiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
