Gardedis.lv / baltmaize

Kotletes siera kažokā

Tītara gaļu nomazgā, nosusina un samaļ virtuves kombainā. Var izmantot arī veikalā nopērkamu, gatavu malto tītara ...

Maizi izmērcē ūdenī. Dārzeņus nomazgā, nomizo, izņem sēklas. Tomātiem novelk miziņu. Visu sakuļ blenderī, pievieno ...

Paprikas nomazgā, nogriež vāciņus, izņem sēklas, verdošā ūdenī patur 4 minūtes. Piepilda paprikas ar ...

Nobriedušu baltmaizi sagriez kubveida gabaliņos, sviestā vai margarīnā apcep gaiši brūnu ...

Salmiņos sagrieztus šampinjonus apcep taukos. Pieliek mazos kubiņos sagrieztu šķiņķi, pieber sāli, piparus ...

Baltmaizes šķēles iemērc pienā, pēc tam sakultā olā un uz pannas sviestā apcep no abām ...

Fileju samaļ divas reizes, otro reizi maļ kopā ar sviestā apceptu, sasmalcinātu sīpolu, pienā izmērcētu ...

Sīpolus sakapā kopā ar ķiplokiem, apcep olīveļļā, pievieno gabaliņos sagrieztus tomātus, turpina ...

No minētajiem produktiem pagatavo kotlešu masu, izveido lodītes (valriekstu lielumā), taukos uz lēnas ...

Vistas filejas (bez ādas) pārdala gareniski uz pusēm, izdauza, iemērc kopā ar sāli sakultā olā, apviļā ...