Gardedis.lv / augu eļļa

Buti notīra un nomazgā aukstā ūdenī, zivi vietā iegriez un pārkaisa ar biezu sāls kārtu. Ieliek caurdurī, lai sāls iesūktos ...

Karpu notīra, sagriež gabalos, apsāla, apviļā miltos un cep augu eļļā. Atsevišķi sacep gredzenos sagrieztus sīpolus, pielej ...

Vispirms sagatavo pildījumu. Lai to izdarītu, ar nazi sasmalciniet sīpolus, papriku un sēnes. Labi sakarsētā pannā augu ...

Sīki sagriež 2 sīpolus un apcep 2 karotēs eļļas, līdz tie kļūst zeltaini, pievieno sarkanos piparus, 2 sagrieztus tomātus bez ...

Parastā omlete reizēm var būt nedaudz apnikusi, tāpēc pārmaiņai iesakām šo aromātisko plāceni ar pildījumu meksikāņu stilā.

Gaļu nomazgā auksta ūdenī un pārlej ar etiķi. Pieliek saspiestas paegļogas, lauru lapu, sinepju graudiņus, krustnagliņas ...

Gaļu nomazgā, sadala gabalos un apcep eļļā. Pieliek sasmalcinātu sīpolu, sāli, pārējās garšvielas un pielej etiķi ...

Cūkgaļu sagriež sīkos gabaliņos. Šķīvī ielej 2 ēdamkarotes ūdens, pievieno cieti, saputotus olu baltumus un miltus, to ...

Rīsus novāra, pārlej ar tasi auksta ūdens, nokāš caurdurī, atdzesē. Sagriež tītara krūtiņu, tunci, sieru un nomizotu ...

Kabačus sarīvē uz rupjas rīves. Pievieno olas, miltus, jogurtu, sāli, piparus ...