Gardedis.lv / āboli

Traukā ieber miltus, sāli,pievieno olu un pienu. Visu rūpīgi samaisa. Mīklai ļauj pastāvēt vienu stundu ...

Iztīrītu, nomazgātu zosi ieberzē no iekšpuses un ārpuses ar sāli, saberztām paegļu ogām, tad piepilda ar āboliem ...

Rozīnes uzbriedina. Ābolus un burkānus sarīvē uz rupjās rīves, pārslaka ar citronu sulu, pievieno rozīnes, riekstus un ...

Ābolus nomizo, izņem serdes, sagriež daiviņās. Vīnu un ābolu sulu ielej katliņā, pievieno vaniļas pāksti, citrona miziņu un ...

Ar mikseri, vidējā ātrumā, sakuļ mīkstu sviestu un pusi cukura. Kad masa kļūst balta, pievieno otru pusi cukura ...

Cepeškrāsnī apceptus rupjmaizes sausiņus pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj, lai maize uzbriest. Iegūto masu izberž ...

Bļodā liek biezpienu. Olām atdala dzeltenumus no baltumiem, 3 dzeltenumus sakuļ atsevišķā bļodā. Atlikušo olas ...

Sakuļ olas ar cukuru, ja kuļ ar putojamo slotiņu, tad 3 minūtes, ja ar mikseri, tad 1 minūti. Pievieno kefīru, miltus ...

Majonēzi samaisa ar ķiploku spiedē saspiestām ķiploku daiviņām. Liela trauka vidū liek otrādi apgrieztu glāzi vai ...

Visas salātu sastāvdaļas, izņemot majonēzi, sarīvē. Salātus kārto lielā traukā kārtās: 1 kārta - 1 sarīvēts ābols ...