Foto: Tradicionālā maizes zupa
Sastāvdaļas
- 1 kg rupjmaizes
- 200 g rozīņu
- 200 g cukura
- 1 tējkarote kanēļa
- 200 g putukrējuma
- 300 g ābolu
- 100 g dzērveņu
Pagatavošana
- Cepeškrāsnī apceptus rupjmaizes sausiņus pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj, lai maize uzbriest.
- Iegūto masu izberž caur sietu, tai pievieno rozīnes, cukuru, kanēli, gabaliņos sagrieztus ābolu, saberztas dzērvenes un visu kopā vāra 10 minūtes.
- Pēc tam atdzesē un salej dziļajos šķīvjos.
- Pirms pasniegšanas katrā šķīvī ieliek pa divām karotēm saputota putukrējuma.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
