Foto: Rīvētu kartupeļu pankūkas
Sastāvdaļas
- 1 kg kartupeļu
- 3 ķiploka daiviņas
- 1 mazs pētersīļu saišķītis
- 1/2 dl krējuma
- 1 ola
- sāls pēc garšas
- baltie pipari pēc garšas
- eļļa cepšanai
Pagatavošana
- Kartupeļus nomizo un bļodā sarīvē.
- Ķiplokus nomizo, smalki sagriež un pieliek kartupeļiem.
- Pievieno sasmalcinātus pētersīļus, krējumu un olu.
- Mīklu rūpīgi izmaisa, pieliek sāli un baltos piparus.
- Pannā sakarsē eļļu un liek tajā 2 - 3 ēdamkarotes lielas pankūkas.
- Cep 3 - 4 minūtes un tāpat apcep arī otru pusi.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
