Pildīti kārtainās mīklas „burkāni”

Pildīti kārtainās mīklas „burkāni” Foto: Pildīti kārtainās mīklas „burkāni”

Sastāvdaļas

„Burkāniem”:

  • 500 g kārtainās mīklas
  • burkānu sula, samaisīta ar tomātu pastu

Salātiem:

  • 2 vistu krūtiņas
  • 2 svaigi gurķi
  • 2 olas
  • 1 sīpols
  • dilles
  • majonēze
  • pētersīļi rotāšanai

Pagatavošana

  1. Mīklu izrullē, sagriež 1 cm platās sloksnēs.
  2. No stingra kartona pagatavo konusa formu, uztin uz tās mīklas sloksnes, izveidojot "burkānu".
  3. Mīklas "burkānus" liek ietaukotā veidnē, uzklāj burkānu sulas maisījumu, cep sakarsētā krāsnī, kamēr gatavi.
  4. Gatavo salātus - olas cieti izvāra, sarīvē uz rupjās rīves.
  5. Gurķus sarīvē.
  6. Vistu krūtiņas izvāra, sadala gabaliņos.
  7. Sīpolu un dilles sakapā.
  8. Salātu sastāvdaļas samaisa, pieber sāli, piparus, uzlej majonēzi.
  9. Salātus liek konditorejas maisiņā vai polietilēna maisiņā, kam nogriezts stūrītis un iepilda atdzesētos mīklas "burkānos".
  10. "Burkānus" rotā ar pētersīļiem, izveidojot "lapiņas".
  11. "Burkānus" var pildīt ar jebkādiem salātiem pēc izvēles.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!

... reizes
    



Šodien skatītākās receptes