Foto: Mencu aknu salāti ar grauzdiņiem
Sastāvdaļas
- 1 bundža mencu aknu
- 2 cieti vārītas olas
- 1 mazā bundža konservētas kukurūzas
- 1-2 ēdamkarotes majonēzes
- 3-5 baltmaizes šķēles grauzdiņiem
- loki pēc garšas
- dilles rotāšanai
Pagatavošana
- Baltmaizes šķēles sagriež gabaliņos, apgrauzdē sausā, sakarsētā pannā.
- Ja vēlas, pēc tam grauzdiņus viegli apcep augu eļļā.
- Mencu aknām nolej eļļu, samīca ar dakšiņu, pievieno sasmalcinātas olas, kukurūzu, majonēzi - visu samaisa.
- Pirms pašas pasniegšanas pievieno grauzdiņus, rotā ar dillēm.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
