PIDE recepte

PIDE recepte Foto: PIDE recepte

Sastāvdaļas

 ● 400 g miltu
 ● 270 ml ūdens
 ● 1 tējkarote cukura
 ● 1 tējkarote sāls
 ● 10 g rauga
Pildījumam:
 ● rīvēts siers
 ● tomāti
 ● čili pipari
 ● ola

Pagatavošana

  1. Miltus samaisa ar sāli.
  2. Raugu, kopā ar cukuru izšķīdina istabas temperatūras ūdenī, pievieno miltu maisījumu ar sāli.
  3. Visu kārtīgi samaisa.
  4. Mīklu liek ledusskapī uz 8-10 stundām.
  5. Krāsni uzkarsē līdz 250°C temperatūrai.
  6. Mīklu liek uz, miltiem nokaisītas virsmas.
  7. Mīklu sadala 4 daļās, katru daļu izstaipa ovālā.
  8. Vidū liek rīvētu sieru, dažas tomātu šķēlītes, čili piparus.
  9. Mīklas maliņas uztin, vidū iesit olu, uzber sāli, piparus.
  10. Cep krāsnī, kamēr parādās brūngana garoziņa.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes