Pica ar dārzeņiem un sieru

Pica ar dārzeņiem un sieru Foto: Pica ar dārzeņiem un sieru

Sastāvdaļas

 ● 500 g miltu
 ● 1/2-1 glāze ūdens
 ● 100 g sviesta
 ● šķipsniņa sāls
 ● šķipsniņa cukura
 ● 4 tomāti
 ● 2 baklažāni
 ● 1 paprika
 ● 2 cukini
 ● 300 g siera
 ● 200 g skābā krējuma
 ● 1 ēdamkarote augu eļļas
 ● 1 tējkarote kurkumas
 ● 3 ēdamkarotes Vidusjūras garšvielu

Pagatavošana

    1. No miltiem, ūdens, sviesta, sāls un cukura samīca mīklu, izrullē, cep krāsnī 15-20 minūtes.
    2. Gatavo mērci - samaisa skābo krējumu, augu eļļu, kurkumu, Vidusjūras garšvielas un vāra 2-3 minūtes.
    3. Apcep kabačus, apcep baklažānus.
    4. No krāsns izņem mīklas pamatni, noziež to ar mērci(tai jābūt karstai).
    5. Virsū liek kabačus un baklažānus.
    6. Pārkaisa ar sagrieztu papriku.
    7. Pārlej ar daļu mērces un cep krāsnī, 5-7 minūtes.
    8. Izņem no krāsns un izkārto virsū tomātus, pārlej ar atlikušo mērci. 
    9. Pārkaisa ar sieru, turpina cept krāsnī, dažas minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes