Gardedis.lv / skābs krējums
Kartupeļu salāti, vieni no populārākajiem salātiem Vācijā
Jebkurā Vācijas pārtikas veikalā atradīsiet kārbiņas ar kartupeļu salātiem dažādās versijās.
Redīsi ar skābu krējumu
Redīsus vai mazos, tievos rutkus, tā sauktos "ledus lāstekas" sagriež plānās ripiņās, pārkaisa mazliet ar sāli, pieliek skābu ...
Gaļas rulete ar sieru
Folijas lapas vidū lieciet ar garšvielām apbārstītu gaļu un izklājiet līdz 1 1/2 cm biezumam. Virspusi nokaisiet ar rīvētām ...
Biezpiena plācenīši ar skābo krējumu
Biezpienu un sviestu izberž caur sietu un labi sajauc ar olām, cukuru, miltiem un citrona miziņām. No šis masas veido ...
Pildītas pankūkas ar malto gaļu
Lai pagatavotu mīklu, sajauc visas sastāvdaļas viendabīgā masā un izcep pankūkas. Sīpolu smalki sagriež. Malto gaļu kopā ...
Zaķa ragu ar dārzeņiem
Gaļu bez kauliem sagriež kā stroganovam vai gulašam, speķi sagriež sīki, dārzeņus - gabaliņos. Ar eļļu ietaukotā ...
Kafijas kūciņas
Olas sakuļ ar cukuru, pievieno skābo krējumu, sodu, kafiju un miltus. Vēlreiz visu sakuļ, masu lej taisnstūra ...
Rīsu klimpas ar vistas buljonu
No rīsiem, ūdens un krējuma izvāra biezputru. Atdzesētai pieliek sāli, saputotu sviest, pa vienam pievieno olu dzeltenumus ...