Sastāvdaļas
- 4 olas
- 1 glāze miltu
- 1 glāze cukura
- džems pēc izvēles
Pagatavošana
- Olu baltumus atdala no dzeltenumiem.
- Pusi cukura sakuļ ar olu baltumiem, otru pusi sakuļ ar dzeltenumiem.
- Abas sakultās masas samaisa kopā.
- Maisījumam piesijā miltus, samaisa ar koka lāpstiņu.
- No šī mīklas daudzuma sanāk divas ruletes.
- Veidnē ieklāj cepamo papīru, noziež to ar augu eļļu, liek daļu mīklas, izlīdzina.
- Cep 180°C temperatūrā, 15 minūtes.
- Gatavu biskvītu, ar visu cepamo papīru liek uz dvieļa.
- Satin ruleti, atdzesē.
- Tad ruleti attin, noņem cepamo papīru.
- Uzklāj džemu.
- Ja vēlas, virsū džemam var uzklāt sakultu skābo krējumu ar pūdercukuru.
- Satin ruleti, ja vēlas, ruleti var mitrināt ar rumu vai kādu esenci, pēc izvēles.
- Gatavas ruletes pārkaisa ar pūdercukuru, galus apgriež.
Gatavojiet ar prieku! Labu apetīti!
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!