Foto: Gulašs ar dārzeņiem
Sastāvdaļas
- 500 g gabaliņos sagrieztas gaļas
- 6 tomāti
- 3 svaigi gurķi
- 2 sīpoli
- 1 burkāns
- 2 pētersīļi
- 1 ziedkāposts
- sāls
- zaļumi
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1/2 glāzes skāba krējuma
Pagatavošana
- Gaļu sviestā ātri apcep, liek katlā, pievieno sīki sagrieztus sīpolus, burkānus, pētersīļus, uz lēnas uguns sautē 5 minūtes, tad pieliek sasmalcinātus gurķus, tomātus, ziedkāpostus un sautē līdz gaļa mīksta.
- Pieliek sāli, zaļumus, krējumu, uzkarsē, pasniedz ar grauzdētām maizītēm.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
