Foto: Gaileņu sautējums
Sastāvdaļas
- 200 g svaigu gaileņu
- 15 g sīpolu
- 10 g sviesta
- kviešu milti
- 75 g skābā krējuma
- zaļumi
- pipari
- sāls
Pagatavošana
- Gailenes noskalo, notecina un sagriež salmiņos vai sakapā.
- Sīki sasmalcinātus sīpolus apcep sviestā, pievieno gailenes un cep, kamēr sula iztvaiko.
- Uzkaisa miltus, izkarsē, pielej krējumu, pieber sāli, piparus un sautē 10 minūtes.
- Pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
- Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, gaļu vai dārzeņu salātiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
