Cūkgaļa saldā krējuma - sēņu mērcē

Pagatavošana

1. Cūkgaļai nogriež nost taukus, plēves - sagriež 1,5 cm biezās šķēlēs.
2. Sīpolu sakapā, sēnes sagriež šķēlītēs.
3. Cūkgaļu cep pannā, 2-3 minūtes, no katras puses.
4. Cepto cūkgaļu liek traukā, uzklāj foliju, lai paliek silta.
5. Pannā liek sīpolus, maisot cep, 3-4 minūtes, tad pievieno sēnes un turpina cept 4-5 minūtes.
6. Pievieno miltus un, maisot cep, 1 minūti.
7. Pielej sojas mērci un saldo krējumu, pēc garšas pievieno sāli, maisot karsē, kamēr mazliet sabiezē.
8. Cūkgaļu pasniedz ar mērci un kartupeļu biezputru.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!