Foto: Cepta pīle ar persikiem
Sastāvdaļas
- 1 pīle
- sāls pēc garšas
- pipari pēc garšas
- 4 konservētas persiku pusītes
- 4 ēdamkarotes persiku kompota
- 1/2 l ūdens
- 1 glāzīte konjaka
- 1 ēdamkarote pārtikas cietes
Pagatavošana
- Pīli nomazgā, iekšpusi ierīvē ar sāli, cepeškrāsnī izcep un noliek siltumā.
- Persiku pusītes sagriež šķēlītēs un kopā ar 4 ēdamkarotēm kompota pievieno mērcei. Ātri uzvāra, pieliek konjaku, pieliek sāli un piparus.
- Mērcei pasniedz atsevišķā traukā.
Patīk receptes? Iesaki draugiem. Paldies!
