Gardedis.lv / Saldējumi

Apelsīnu saldējums

Apelsīnu saldējums

400 g cukura 3 minūtes vāra ar ūdeni, atdzesē, pievieno ar cukuru saputotus olu dzeltenumus, apelsīnu sulu un miziņu, tad iecilā saputotus olu ...

Mājās gatavots plombīrs

Mājās gatavots plombīrs

Sviestu liek uzsildītā pienā un uzvāra. Bļodā sakuļ cukuru, kartupeļu cieti, olu dzeltenumus viendabīgā masā. Pielej mazliet piena ...

Pašu gatavots saldējums

Pašu gatavots saldējums

Saldo krējumu sakuļ, kamēr tas kļūst biezs. Malto kanēli, vaniļas ekstraktu samaisa ar iebiezināto pienu un sviestu. Iebiezinātā piena ...

Saldējuma krēms

Saldējuma krēms

Olas saputo ar cukuru, karsējot maisa, līdz cukurs izšķīst, pievieno uzvārītu pienu, vanilīnu un uzbriedina želatīnu. Masu atdzesē, pievieno ...

Cepts saldējums

Cepts saldējums

Saldējuma bumbiņas apviļā kartupeļu cietē, olbaltumā, kokosriekstu skaidiņās.
Apviļāto saldējumu liek saldētavā uz 15-20 minūtēm.
Saldējumu apcep uzkarsētā eļļā 30 sekundes ...

Bērnības plombīrs

Bērnības plombīrs

Sviestu izkausē siltā pienā un uzvāra.
Bļodā samaisa cukuru, kartupeļu cieti, olu dzeltenumus - visu sakuļ viendabīgā masā.
Mazliet pielej pienu un vēlreiz ...