Šokolādes plombīrs

Šokolādes plombīrs Foto: Šokolādes plombīrs

Sastāvdaļas

● 3 lieli, gatavi banāni
● 3 ēdamkarotes kakao pulvera
● 3 ēdamkarotes sviesta
● 310 g piena šokolādes
● 1,5 ēdamkarotes kokosriekstu piena (var izmantot arī parasto pienu)

Pagatavošana

  1. Banānus sagriež un sasaldē.
  2. Sasaldētos banānus sakuļ blenderī ar kakao pulveri, sviestu, viendabīgā masā. 
  3. Masu liek saldējuma trauciņos, saliek kociņus, sasaldē saldētavā 4 stundas.
  4. Kokosriekstu vai govs pienā liek šokolādes gabaliņus, izkausē mikroviļņu krāsnī 1 minūti.
  5. Samaisa, liek atpakaļ mikroviļņu krāsnī uz 30 sekundēm - tad sakuļ viendabīgā masā.
  6. Sasaldēto masu izņem no saldējuma trauciņiem, un pa vienam mērcē šokolādes masā. 
  7. Glazētos saldējumus liek uz folijas, lai šokolāde sastingst, vai arī liek atpakaļ saldējuma trauciņos un liek saldētavā.
  8. Saldējumu uzglabā saldētavā.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes